Beschrijving
Borniak Smoker UWDT-150, een professionele rookoven met timer en een maximale temperatuur van 120°C. De smoker is ruim genoeg voor 20 kg vlees, vis, gevogelte, groente en fruit.
Dit is een professionele smoker in de de allerhoogste kwaliteit. Om te kunnen roken is er met deze smoker niet veel kennis nodig, het hele rookproces verloopt automatisch. Deze smoker doet al het werk! Nog een groot voordeel van deze Borniak Smoker UWDT-150, is de timer en de temperatuur die op het controlepaneel aan de zijkant van de oven vermeld wordt.
Wat deze rookoven uniek maakt is de timer, hiermee kan je de rook, temperatuur en ventilatie timen. Deze extra functie maakt het roken nog makkelijker.
Bij de Borniak Smoker UWDT-150 wordt de temperatuur geregeld door een digitaal bedieningspaneel dat speciaal voor Borniak is ontworpen. De Borniak Smoker UWDT-150 heeft een geavanceerd systeem dat uitgerust is met een technologische temperatuursensor PT1000. Het digitale bedieningspaneel past de temperatuur automatisch aan. De temperatuur wordt geregeld door een verwarmingselement van 1515 W, en wordt bewaakt door een digitale thermostaat.
De behuizing is gemaakt van aluzink platen. Dit materiaal is bestand tegen ongunstige weersomstandigheden. Het Polyurethaanschuim aan de binnenzijde zorgt voor een goede isolatie van de rookoven en garandeert de juiste rooktemperatuur. De temperatuur wordt geregeld door een verwarmingselement van 500 watt waarvan de werking wordt gecontroleerd door een thermostaat.
De rookoven is voorzien van een dichte deur, een luchtklep die de luchtstroom regelt en een as lade. Het hart van de machine is uiteraard de rookgenerator – de garantie voor succesvol roken. De goedkope rookoven is vanwege zijn kwaliteiten en mogelijkheden de ideale rookoven voor de beginnende hobbykok of professionele kok die begint met het roken van vlees, vis, gevogelte en meer!
